| 去去高雄 |
全新企劃 ［ 城市交換計畫 share my Kaohsiung with ___ project : Tokyo ］
- 中 村 優 的 Y O U B O X 美 食 探 險：喬治亞
美食探險家中村優，將她從喬治亞帶回來的故事、食材和食譜，透過高雄和東京兩邊優秀的料理團隊( Gien Jia 挑食 x 米其林廚師小島三生 )，設計出一套以「喬治亞美食探險」為靈感的 tasting menu 晚餐。
▲ 有關中村優：http://www.sotokoto.net/jp/interview/?id=110
▲ 有關40 creations & 中村優的ＹＯＵＢＯＸ美食探險計畫：http://40creations.com/
#去去高雄
| 特別活動預告 chill chill cross-city food event ! |
A eat trip to expeience Yu's YOUBOX foodie adventure : საქართველო （Georgia）
“ 抱著種種期待的心情，我買了一張來回機票，訂了第一天的住宿，隻身來到這個神秘的文明古國。
氣候瞬息萬變就像脫韁的野馬！語言幾乎不通！接二連三的意外遭遇也讓我幾乎瀕臨崩潰！但最後高加索的友善還是擁抱了我，也遇上了使我傾慕已久的滋味。”
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中 村 優 的 Y O U B O X 美 食 探 險：喬治亞
美食探險家中村優，將她從喬治亞帶回來的故事、食材和食譜，與高雄 x 東京專業主廚團隊們腦力激盪，設計成一套以「喬治亞美食探險」為靈感的 tasting menu 晚餐。
餐會將由中村優分享她在喬治亞一路上探險所挖掘的美味關鍵以及趣聞，搭配特製料理進行。
除了用五感體驗重回喬治亞美食現場，高雄和東京兩邊優秀的料理團隊( Gien Jia 挑食 x 米其林廚師小島三生 )切磋出來的火花也很令人期待。
這樣的美食探險餐稍稍有別於以往，因為這裏包含了不同國家的人對美食的看待觀點、專業食物工作者的拗執探究、還有美食經濟、食物旅行底下我們到底追尋的是什麼？
最新企劃 ［ 城市交換計畫 share my Kaohsiung with ___ project : Tokyo ］，歡迎你們來參加！
日期是在有點刺激的大選之夜(2016/1/15)，名額只有少少的20人。Foodie adventurer們手腳可能也要加快一點了！
★ 報名連結 (2016/1/15)：http://www.chillchillkaohsiung.com/…
▲ 有關中村優：http://www.sotokoto.net/jp/interview/?id=110
▲ 有關40 creations & 中村優的ＹＯＵＢＯＸ美食探險計畫：http://40creations.com/
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◎ chill chill kaohsiung project. 去去高雄:http://www.chillchillkaohsiung.com/
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